¿Qué coliflor contiene?
Vitaminas:
- Vitamina C
-Vitamina K1
- Ácido pantoténico (vitamina B5)
- Piridoxina (vitamina B6)
- Folato (vitamina B9)
-colina
Minerales:
-Potasio
-Manganeso
-Fósforo
-Calcio
- Magnesio
Antioxidantes:
-Quercetina
-Kaempferol
-Apigenina
-Luteolina
Fibra:
-Fibra dietética:formas solubles e insolubles de fibra dietética.
También contiene algunos: Tiamina (vitamina B1), hierro, cobre
Comer y beber
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