Cómo agregar los ingredientes para una máquina de pan (4 pasos)

Máquinas de pan simplifican enormemente el proceso de hacer pan casero, pan, panecillos y otros productos horneados. Estos aparatos remueven automáticamente, amasan, se levantan y hornear la masa. La única tarea que debe completar por su cuenta es la adición de los ingredientes. Añadir con cuidado sus ingredientes si usted quiere que su pan para tener el gusto y la textura adecuada
. Cosas que necesitará
líquido taza de medición
seco tazas de medir
cucharas

Instrucciones

1. Seleccione los ingredientes más frescos disponibles. El pan contiene relativamente pocos ingredientes, por lo que sólo utilizar ingredientes frescos de alta calidad. Usando vieja levadura puede evitar que la masa se eleve correctamente y el resultado en una textura muy densa. Compruebe la fecha de caducidad indicada en las etiquetas de alimentos para garantizar la frescura.
   

2. Permitir que los ingredientes para llegar a la temperatura ambiente, a menos que la receta indique lo contrario. Si los ingredientes son la temperatura incorrecta, afectará negativamente a la forma en que los aumentos de pan y hornea.
   

3. Medir cada ingrediente con precisión. Medir líquidos con una taza de medir líquidos. Después de llenar la copa a la medida deseada, coloque la taza sobre una superficie plana y vuelva a comprobar la medición. Medir líquidos secas y grasas sólidas con una taza de medir en seco o cuchara. Use una cuchara para agregar ingredientes secos en el vaso medidor y luego nivelar el exceso con un cuchillo o espátula. Nunca cucharada de harina con una taza de medir, ya que esto compactar la harina y causar que usted agregue más harina de lo deseado.
   

4. Añadir los ingredientes para la máquina de pan en el mismo orden que se indica en el receta. Como regla general, añadir líquidos primero, segundo ingredientes secos y la levadura pasado. Antes de añadir la levadura, hacer una muesca poco profunda en los ingredientes secos y verter la levadura en el orificio para evitar que entren en contacto con los ingredientes líquidos. Esto evitará que la levadura se active demasiado pronto en el ciclo de la máquina de pan.