¿Qué es una receta de máquina de hacer pan para pan de ajo?

- 2 1/4 cucharaditas o 1 paquete de levadura seca activa

- 1 1/4 tazas de agua tibia (110-115 grados Fahrenheit)

- 1/4 taza de mantequilla derretida

- 1/4 taza de azúcar

- 1 1/2 cucharaditas de sal

- 3 tazas de harina para todo uso

- 1/4 taza de perejil fresco picado

- 2 dientes de ajo, picados

- 1/4 cucharadita de ajo en polvo

- 1/4 taza de aceite de oliva

Instrucciones:

1. Coloque la levadura, el agua, la mantequilla derretida, el azúcar y la sal en el recipiente de la máquina para hacer pan en el orden recomendado por el fabricante de su máquina.

2. Añade la harina al molde de la máquina para hacer pan.

3. Mezcle el perejil, el ajo picado, el ajo en polvo y el aceite de oliva en un tazón pequeño. Agregue esta mezcla al molde de la máquina de hacer pan encima de la harina.

4. Configure la máquina de hacer pan en la posición "masa" y presione iniciar.

5. Cuando la masa esté terminada de amasar, retírela del molde de la máquina de hacer pan y colóquela en un recipiente engrasado. Cubre el bol con film transparente y deja reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente una hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

6. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius).

7. Golpea la masa y divídela por la mitad. Enrolle cada mitad hasta formar una cuerda de 30 cm (12 pulgadas).

8. Coloque la masa en una bandeja para hornear engrasada y hornee en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que esté dorada.

9. Deje enfriar antes de cortar y servir.

¡Disfruta de tu pan de ajo casero!