¿Cómo puedo hacer barras de granola en casa?

Hacer barras de granola en casa es fácil y te permite personalizar los ingredientes según tus preferencias. Aquí tienes una receta sencilla:

Ingredientes:

* Copos de avena: *4 tazas

* Frutos secos (almendras, nueces, pecanas): * 1 taza (picada)

* Semillas (girasol, calabaza): * 1/2 taza

Frutos Secos: * 1 taza (picada) (pasas, arándanos, cerezas)

* Miel: * 1/2 taza

*Azúcar Moreno: * 1/4 taza

*Extracto de vainilla: * 1 cucharadita

*Sal: * 1/4 cucharadita

*Aceite: *1/4 taza (aceite vegetal o de coco)

Instrucciones:

1. Precalentar el horno:

- Precalienta tu horno a 350°F (175°C).

2. Prepare la bandeja para hornear:

- Forrar una bandeja para horno con papel pergamino.

3. Combinar ingredientes:

- En un tazón grande, combine los copos de avena, las nueces, las semillas, los frutos secos, la miel, el azúcar moreno, el extracto de vainilla y la sal.

4. Agregue aceite:

- Vierte el aceite sobre los ingredientes secos y mezcla bien hasta que todo quede uniformemente cubierto.

5. Disponga en una bandeja para hornear:

- Transfiera la mezcla de granola a la bandeja para hornear preparada, distribuyéndola uniformemente.

6. Hornear:

- Hornear en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse y la granola esté dorada.

7. Dejar enfriar:

- Retirar del horno y dejar enfriar completamente sobre la bandeja para hornear.

8. Cortar en barras:

- Una vez enfriada, corte la mezcla de granola en las formas y tamaños deseados con un cuchillo afilado.

9. Tienda:

- Guarde las barras de granola en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador para una vida útil más larga.

¡Disfruta de tus barras de granola caseras como una opción de desayuno o merienda saludable y deliciosa!