¿Qué programas se ofrecen en la escuela de cocina Le Cordon Bleu?

El Cordón Azul ofrece una amplia gama de programas en artes culinarias, pastelería, hotelería y negocios. Estos son algunos de los programas más populares que se ofrecen en Le Cordon Bleu:

Artes Culinarias:

- Diplomado en Artes Culinarias :Este es un programa integral que brinda a los estudiantes una base sólida en técnicas y conocimientos culinarios. Suele durar entre 9 y 12 meses.

- Gran Diploma en Artes Culinarias :Este es un programa avanzado diseñado para estudiantes que desean seguir una carrera como chef profesional. Incluye el Diplomado en Artes Culinarias más un año adicional de formación especializada.

Artes Pasteleras:

- Diplomado en Artes Pasteleras :Este programa se enfoca en el arte de la pastelería, incluyendo hornear, decorar y emplatar. Suele durar entre 9 y 12 meses.

- Gran Diploma en Artes Pasteleras :Este programa avanzado brinda a los estudiantes capacitación especializada en artes de pastelería y los prepara para una carrera como pastelero. Incluye el Diplomado en Artes Pasteleras más un año adicional de formación especializada.

Hostelería y Negocios:

- Diplomado en Gestión Hotelera :Este programa proporciona a los estudiantes una base en los aspectos comerciales de la industria hotelera, incluida la administración, el marketing y las finanzas. Suele durar entre 9 y 12 meses.

- MBA en Gestión Hotelera :Este programa avanzado está diseñado para estudiantes que desean alcanzar una posición de liderazgo en la industria hotelera. Combina el Diplomado en Gestión Hotelera con un título de MBA.

Otros programas especializados:

- Gestión de Vinos y Bebidas :Este programa proporciona a los estudiantes conocimientos y habilidades en apreciación del vino, servicio de bebidas y gestión de programas de vinos y bebidas en la industria hotelera.

- Nutrición y Cocina Saludable :Este programa se centra en los principios de nutrición y cocina saludable, así como en la aplicación de estos principios en las prácticas culinarias.

- Estilismo gastronómico y fotografía :Este programa enseña a los estudiantes cómo diseñar y fotografiar alimentos para diversos medios, incluidos los impresos, la web y las redes sociales.

Cursos cortos y talleres :

Además de estos programas básicos, Le Cordon Bleu también ofrece una variedad de cursos cortos y talleres sobre temas culinarios específicos, como cocina francesa, cocina italiana, elaboración de chocolate y decoración de pasteles.

Programas en línea:

Le Cordon Bleu también ofrece algunos de sus programas en línea, lo que permite a los estudiantes estudiar a su propio ritmo y desde cualquier lugar.

Tenga en cuenta que la disponibilidad y duración de los programas pueden variar entre las escuelas y ubicaciones de Le Cordon Bleu. Se recomienda consultar con la escuela Le Cordon Bleu específica que le interese para obtener la información más actualizada.