¿Cuáles son las respuestas al crucigrama sobre la ciencia de hacer pan con levadura?

1. Un tipo de levadura que se usa comúnmente en repostería (7 letras) - TORTAS

2. El proceso de permitir que la masa suba (6 letras) - PROVING

3. Un tipo de harina que se elabora a partir de trigo y que se utiliza habitualmente en la elaboración de pan (11 letras) - HARNA DE PAN

4. Un tipo de levadura que se utiliza en la elaboración de cerveza (7 letras) - CERVECEROS

5. Un tipo de azúcar que se utiliza en la elaboración de pan con levadura (6 letras) - GLUCOSA

Abajo

1. Un tipo de grasa que se utiliza comúnmente en la elaboración de pan (6 letras) - MANTEQUILLA

2. Un tipo de líquido que se utiliza en la elaboración de pan con levadura (4 letras) - AGUA

3. Un tipo de sal que se usa comúnmente en la elaboración de pan (5 letras) - SAL

4. Un tipo de bacteria que puede hacer que la masa suba (11 letras) - CULTIVO DE LEVADURA

5. Un tipo de horno que se usa comúnmente para hornear pan (5 letras) - HORNO