¿Qué pasará si no mezclas panes rápidos?

Si no mezclas bien los panes rápidos, los ingredientes no se combinarán adecuadamente y la masa no quedará suave. Esto dará como resultado un pan denso, quebradizo y con una textura pobre. Además, los agentes leudantes (polvo de hornear o bicarbonato de sodio) no se distribuirán uniformemente por toda la masa, lo que puede hacer que el pan suba de manera desigual. Mezclar poco también puede provocar grumos de harina o ingredientes secos, lo que puede afectar la textura general y el sabor del pan. Para obtener mejores resultados, mezcle panes rápidos según las instrucciones de la receta, asegurándose de que todos los ingredientes estén bien combinados y la masa esté suave y consistente.