La baguette francesa tradicional utiliza una simple mezcla de ingredientes. Harina, sal, levadura, agua y aceite de oliva son los únicos ingredientes de este tipo de pan francés. Un poco de agua adicional durante la cocción ayuda a crear vapor, que endurece la corteza, dándole crujido característico de la baguette. Aunque hay algunas variaciones de esta receta, como la adición de una pequeña cantidad de harina de centeno, un cambio radical como la adición de huevos a la mezcla violaría la definición básica de una barra de pan.
Let Them Eat brioche

El producto más famoso de panaderías francesas para incluir huevos es sin duda el brioche. Elaborado con leche, la levadura, los huevos, la harina, la mantequilla y el azúcar, brioche era tradicionalmente una alternativa más rica a la baguette llanura. & Quot; Que coman brioche, & quot; erróneamente atribuido a María Antonieta, se entiende para representar el olvido de la realeza, que no alcanza a comprender que los pobres no podía permitirse tales alimentos caros. Los huevos y la mantequilla dan brioche un rico sabor dulce; es un conocido desayuno lujo
& quot;. French & quot; Brindis

A diferencia de pan francés, pan tostado francés se hace con huevos, que se sumerge en huevo y otros ingredientes antes de cocinar. A pesar del nombre, sin embargo, no hay nada particularmente francesa de este plato, que tiene sus orígenes en los antiguos libros de cocina romana. En Francia, es conocido como & quot; pain perdu & quot; o & quot; pan perdido, & quot; refiriéndose a su papel como una forma de utilizar el pan que ha ido rancio.
otras Pasteles franceses

A pesar de no ser un ingrediente en sí mismo pan francés, huevos aparecen en muchas otros pasteles y panes franceses. Quizás el más famoso son crepes, elaborados a partir de los huevos, la mantequilla, la harina, la sal y el azúcar. Los huevos son también un ingrediente importante en la corteza de los pasteles que forma la base para tartas y pasteles famosos de Francia. A veces parece que el pan francés es la única comida francesa que no contiene huevos.