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Cómo utilizar mi día pasado de Cornbread hacer budín de pan
Pan de maíz es una buena fuente de antioxidantes saludables conocidos como carotenoides, pero puede echarse a perder muy rápidamente si no se consumen en un día o dos. Para evitar que el pan de maíz de un día de ir a perder, lo utilizan para hacer un budín dulce o salado pan para servir como guarnición durante la cena o un delicioso postre. Usted no tiene que hacer el pan de maíz a partir de cero para disfrutar de un pan de maíz pudding natilla similares. En lugar de ello, basta con utilizar comprados en la tienda de pan de maíz o uno sobrante hecho de una mezcla para crear su pudín
. Cosas que necesitará
hornear pan
mantequilla o manteca
Cornbread sobre Pan
verduras aromáticas como la cebolla, chiles o pimientos verdes (opcional)
hierbas frescas como el tomillo, el perejil o el romero (opcional) guía de queso rallado (opcional)
Bata
crema pesado
Huevos
condimentos como sal, pimienta, comino, cilantro, canela o nuez moscada (opcional)
Edulcorante como el azúcar, el jarabe de arce o miel (opcional)
Tenedor
Instrucciones
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Engrasar un molde para hornear con mantequilla o manteca para evitar que el pudín se pegue a él.
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Cortar el pan de maíz en cubos pequeños. Coloque los cubos en el molde para hornear.
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Coloque unas cucharadas de vegetales aromáticos y picantes como la cebolla en cubitos, chiles o pimientos verdes en una sartén con mantequilla. Saltear a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que estén blandas. Ponga las verduras aparte. Saltear las verduras si hacer una versión dulce.
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Picar dos o tres cucharadas de hierbas frescas como el tomillo, el perejil o el romero para agregar condimento adicional para el maíz. Omita este paso si hacer un budín dulce.
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Cuchara las verduras salteadas y hierbas frescas picadas sobre los cubos de pan de maíz. Agregar el queso rallado sobre los cubos, si se desea. Por otra parte, para una versión dulce, omita las verduras, hierbas y queso.
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Mezcle algunos crema de leche, huevos y condimentos como sal, pimienta, cilantro o comino en un tazón para crear el flan de budín de pan. Alternativamente, si hacer un budín dulce, sustituir los condimentos con azúcar, miel o jarabe de arce para agregar la dulzura de la crema. Añadir una cucharada de canela o nuez moscada para agregar sabor a la postre.
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Se vierte la mezcla de flan sobre las piezas de pan de maíz y otros ingredientes. Deje reposar durante al menos 10 minutos para que el pan absorba el líquido.
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Hornear el budín de pan de maíz a 350 grados Fahrenheit durante unos 40 minutos o hasta que se pone el flan por completo. Puedes probarlo por meter con un tenedor. Si el tenedor salga limpio, ya está hecho; de lo contrario, seguirá hornear, comprobando que cada cinco minutos hasta que cuaje. Servir el budín de pan de maíz, mientras que es todavía caliente.
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