Cómo Fry Pan Pita (11 pasos)

pan de Pita tiene una forma redonda y se forma un bolsillo una vez que Acabados para cocinar. Mientras que las personas prefieren hacer pan de pita en el horno, se puede freír en la estufa. Pan de pita cocina rápidamente en la estufa y se le da un exterior crujiente. El bolsillo que se forma en el interior le permite crear una gran variedad de platos. Sirva pan de pita con su salsa favorita o inmersión, o rellenar el pan con una variedad de verduras y carnes
. Cosas que necesitará
1 cdta. levadura seca activa
1 taza de agua tibia
1 & frac12; cdta. azúcar blanco
1 taza de harina de repostería Hotel & frac12; cdta. sal
2 tazas de harina para todo uso
Tazón
aerosol antiadherente página 2 cdas. el aceite de oliva
sartén pesado inferior
bolsa de almacenamiento de plástico
Instrucciones

1. Añadir 1 cucharadita. levadura seca activa para el agua caliente. Agregue el azúcar blanco.
   

2. Combine la harina de repostería, sal y harina para todo uso en un recipiente aparte.
   

3. Agregue el puré de manzana y mezcla de la levadura a la mezcla de harina.
   

4. Amasar la masa hasta que se siente suave. Agregar 1 cda. de harina para todo uso hasta llegar a una consistencia flexible. Si la masa se siente demasiado seco, agregue 1 cda. de agua tibia a la vez para humedecerlo.
   

5. Forma la masa en una bola. Coloque la masa en un bol cubierta con aerosol antiadherente para evitar que se pegue. Coloque la masa de la capa en el spray antiadherente y cubrir el recipiente con papel plástico. Deje que la masa suba en un lugar cálido durante una hora o hasta que doble su tamaño.
   

6. Estirar la masa en una cuerda alrededor de 10 pulgadas a 12 pulgadas de largo. Cortar la cuerda en ocho partes iguales.
   

7. Forma de las piezas en bolas redondas. Cubra las bolas de masa con un paño de cocina húmedo. Dejar la masa crecer durante 20 minutos.
   

8. Aplanar cada bola en una de 6 pulgadas a 8 pulgadas círculo.
   

9. El calor 2 cdas. de aceite de oliva en una sartén de fondo grueso a fuego en la estufa. Añadir un pan de pita círculo a la sartén cuando se comienza a fumar.
   

10. Cocinar el pan de pita durante 30 segundos a un minuto por cada lado hasta que se formen manchas marrones. El pan de pita será similar a una tortilla cuando termina de freír. El pan se hinchan mientras se cocina en la sartén.
    

11. Deje que el pan de pita se enfríe completamente. Guárdelo en una bolsa de plástico a temperatura ambiente.