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¿Qué es el panettone Pan
pan Panettone es un tipo de pan dulce que viene del norte de Italia, a pesar de que ha ganado desde popularidad en el sur y el centro de Italia. A menudo se disfruta con vino Marsala y es un elemento básico de la comida de fiesta italiana. Historia
se cree
Panettone pan que se originó en Milano, Italia en el siglo 15. Hay algunas leyendas que rodean los orígenes del pan, uno de ellos de un panadero y su hermosa hija, que llamó la atención de un hombre rico. Cuando la panadería comenzó a perder dinero que el hombre rico paga para la mantequilla y, finalmente, el azúcar y las pasas que se añade al pan, lo que lo convierte en un favorito instantáneo durante la temporada navideña.
Ingredientes
pan panettone se puede hacer a través de máquinas de pan, lo que sin duda hace que el proceso de cocción más fácil. Una receta típica máquina de pan panettone suele incluir fruta confitada mezclada, pasas, limón, semillas de hinojo y la ralladura de limón rallada. Ingredientes del pan básicos se añaden a la máquina de primera, tales como harina, leche caliente, mantequilla y el extracto de vainilla. Después de mezclar durante 15 a 20 minutos, se añaden la fruta confitada y otros artículos.
Recetas
Junto con variaciones variedad de pan panettone, los ingredientes también se pueden usar para crear panettone budín de pan. El pan se corta en trozos pequeños y se sumergen en una mezcla de huevo, y luego al horno hasta que se dore. Panettone budín de pan se puede servir caliente oa temperatura ambiente. También puede ser enfriado y recalentado para servir.
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