¿Cómo puedo hacer pan en una sartén eléctrica? (8 pasos)

Usted puede hacer pan sin calentar toda la casa. Los panes rápidos como el pan de maíz producen los mejores resultados, pero también se pueden hacer panes de levadura. Los ajustes a la colocación de la tapa aseguran que el calor permanece dentro de la sartén al tiempo que permite la mayor parte del exceso de vapor para escapar, evitando sogginess en su pan
. Cosas que necesitará
sartén eléctrico
rack para adaptarse dentro sartén eléctrica
masa de pan Preparaciones y bateador
aerosol de cocina
8 pulgadas para hornear cuadrado bandeja o charola para hornear
Instrucciones

  1. Calentar la sartén eléctrica a 425 grados F.

  2. Inserte una rejilla para hornear en el fondo de la sartén por lo que el molde para pan no se sienta completamente en el fondo de la sartén. Esto evita la quema de la parte inferior de la barra de pan.

  3. Rocíe el interior del molde para hornear o lámina con aceite en aerosol.

  4. Vierta la mezcla preparada en la bandeja de hornear o la forma a la masa en forma de pan redondo en la parte superior de la bandeja para hornear.

  5. Ajuste la bandeja para hornear o una hoja en la parte superior de la rejilla en el sartén eléctrica y lugar la tapa sobre la sartén en un ángulo tal que se encuentra entreabierta para evitar el exceso de vapor de hacer el pan empapado.

  6. Hornear el pan de acuerdo a su receta, de 20 a 40 minutos para panes rápidos y 40 a 60 minutos para panes de levadura.

  7. Retire el molde para pan de la sartén y deje que el pan se enfríe durante 10 minutos antes de encender la bandeja boca abajo para sacar el pan.

  8. Se enfría el pan a temperatura ambiente por completo antes de rebanar.