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Cómo moler el trigo para hacer pan (4 pasos)
Hacer pan verdaderamente casera desde cero moliendo su propio trigo en harina. Inspirado por una técnica similar utilizado por los pioneros, este método utiliza las comodidades modernas para hacer el proceso menos complicado. Busque las bayas de trigo entero en tiendas de alimentos saludables en la que podría encontrarlos semillas o granos de trigo etiquetados. No sólo va a tener la harina de pan fresco posible, pero moler sus propios granos de trigo significa que usted va a utilizar la harina sin refinar, con toda la nutrición de granos enteros. Este método también no requiere la compra de un molino de grano por separado, pero se requerirá al procesamiento de sus granos de trigo en varios lotes
. Cosas que necesitará
molinillo de café eléctrico (molino de café)
granos de trigo enteros (semilla)
Instrucciones
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Coloque los granos de trigo en el molinillo de café. Ponga en apenas suficientes bayas para llenar la fábrica, pero sin que se desparrame.
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Ajuste el molino de café de la mejor rutina para espresso.
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Procesar los granos de trigo hasta que se convierten en una harina de grano fino.
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Repita el procedimiento con los granos de trigo que quedan hasta que haya suficiente harina para el pan.
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