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Cómo cocer al horno antiguo de pan de maíz crujiente de moda (5 pasos)
El bueno de maíz crujiente de moda como abuela solía hacer es factible. Con la popularidad de las mezclas en caja mucha gente ha olvidado cómo conseguir que la corteza y lo bueno que era. Ven toma mi mano como yo te guío en la fabricación de este viejo placer de moda.
También puedes ver la sección de consejos a continuación para deliciosas maneras de disfrutar
. Cosas que necesitará
mezcla de pan de maíz (blanco es el mejor) o
receta pan de maíz (tu no dulce favorito)
sartén de hierro o molde para hornear negro fundido.
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 450 grados.
Sí que es alta pero eso es lo que necesita. Asegúrese de usar agarraderas al manipular la sartén. Será CALIENTE.
-
Prepara tu masa y reservar.
Si usted utiliza su propia receta o comprar una mezcla asegúrese de que no contiene azúcar. Una buena regla general es que si la mezcla es amarillo es dulce, si es blanco, no es dulce. Dulce pan de maíz es propenso a la quema y deja un mal sabor en la boca.
-
Salir de tu sartén de hierro fundido.
Si usted tiene un sartén muy oscuro o fuente de horno puedes usar eso. Debe utilizar la grasa, manteca de cerdo o aceite de cocina para engrasar la sartén y usted estará seguro de dejar un poco más. No use mantequilla, ya que se quema.
-
Ponga una pequeña cucharada de la mezcla en el sartén y ponerla en el horno.
Preste especial atención a la pasta a chisporrotear. Cuando el bateador chisporrotea es cuando se quiere quitar la sartén y añadir rápidamente el resto de la masa de pan de maíz. Sartén Volver al horno.
-
Activar temperatura del horno a 425 grados.
Después de unos 10 minutos a su vez la temperatura del horno a 425 grados y seguir la cocción unos 15 minutos más . Su pan de maíz se hace cuando es marrón crujiente en los bordes. Si la parte superior no es tan marrón como le gustaría horno turno para asar por un minuto o dos.
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