Cómo hacer pan From Scratch

No hay ningún gran secreto de cómo hacer pan - usted simplemente necesita tener un poco de tiempo y el deseo de hacerlo. Usted no necesita una máquina para hacer pan o una máquina de pan. Es muy sencillo de hacer y una adición saludable a cualquier comida. Esta receta básica de pan hará una hogaza de pan delicioso blanco. Es posible que desee planear en duplicar la receta, sin embargo, porque una vez que el olor del pan horneado impregna su casa, no habrá mucho izquierda de un solo pan. Disolver la levadura en 2 cucharadas de tibia - no caliente - agua y una pizca de azúcar para asegurarse de que la levadura está activo antes de comenzar. Si la levadura empieza a burbujear, es activo y el pan subirá
. Cosas que necesitará página 3 tazas de harina 3 cucharaditas de azúcar

1 1/2 tortas de levadura
1 /2 taza de leche 1/2 taza de agua

3 cucharadas de mantequilla
Tamiz
cuencos de mezcla
paño de cocina sartén
5-por-10-pulgadas
Mezclador
cuchara grande
Instrucciones

1. Tamizar la harina en un tazón grande. Añadir el azúcar y la sal.
   

2. Combine la mezcla de levadura con la leche y el agua en un recipiente aparte. Deje reposar durante 2 a 3 minutos, dejando que la burbuja de la levadura. Usted verá una forma de espuma en la parte superior del líquido.
   

3. Revuelva suavemente la mezcla líquida en los ingredientes secos en el tazón grande con una cuchara grande o un mezclador de alta resistencia. Mezclar bien los ingredientes hasta que quede una masa suave. No se apresure este paso.
   

4. Espolvorear un poco de harina en las manos y en una superficie plana. Coloque la masa sobre una superficie enharinada. Amasar la masa en una bola con las manos. El amasado debe ser suave pero contundente. Se necesita un poco de músculo, pero no debe implicar golpear o golpear la masa. Sólo amasar durante el tiempo que se necesita para obtener la masa en una bola
   

5. Cubra la masa con un paño de cocina limpio y dejar reposar en un ambiente cálido -. Lugar - no caliente durante 15 minutos.
   

6. Espolvoree un poco más de harina sobre la superficie plana y amasar la masa durante 10 minutos.
   

7. Forma la masa en un pan y colocarlo en un molde engrasado pan de 5 por 10 pulgadas.
   

8. Deje reposar la masa durante 1 hora, de nuevo en un lugar cálido, pero no caliente.
   
   

9. Hornee durante 40 minutos a 375 grados en el horno precalentado.
   

10. Eliminar el pan de la sartén y deje que se enfríe durante al menos 10 minutos antes de empezar el corte .