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¿Dónde puedes encontrar una receta de ziti al horno?
Ingredientes:
- 1 libra de pasta ziti
- 1 libra de salchicha italiana, sin tripa
- 1/2 libra de carne molida
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de pimiento verde picado
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 lata (28 onzas) de tomates triturados
- 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 375°F (190°C).
- Cocine la pasta ziti según las instrucciones del paquete, escurra y reserve.
- En una sartén grande, dore la salchicha italiana y la carne molida a fuego medio. Escurrir el exceso de grasa.
- Agrega la cebolla, el pimiento verde y el ajo a la sartén y cocina hasta que las verduras se ablanden.
- Agrega los tomates triturados, la salsa de tomate, el agua, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Llevar a fuego lento y cocinar durante 15 minutos.
- Agrega la pasta ziti cocida y la mitad del queso mozzarella.
- Vierta la mezcla de pasta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
- Cubra con el queso mozzarella restante y el queso parmesano.
- Hornee en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
- Dejar enfriar unos minutos antes de servir.
¡Disfruta de tu ziti horneado!
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