Cómo cocinar sémola Gachas (3 pasos)

Los gránulos molidos de diversos granos enteros, como el maíz, el arroz, el trigo sarraceno o trigo duro, que se conoce como la sémola. Estos gránulos son más terreno en diferentes tamaños y se utiliza para hacer una variedad de alimentos, incluyendo el pan, las pastas, el pudín y gachas. Sémola suelo finamente molida de trigo duro es el tipo que se utiliza para hacer gachas. A menudo se empaqueta como farina, grañones maná, o crema de trigo. Con su variedad de ingredientes, un cuenco de gachas de sémola caliente hace una buena comida a cualquier hora del día.
Cosas que necesitará
sémola de trigo
Cacerola con tapa
leche o agua
Bata
miel, azúcar moreno u otro edulcorante, España opcional Mantequilla, España opcional frutas, opcional
Instrucciones

  1. Traer agua o leche a hervir, revolviendo ocasionalmente. Poco a poco agregue la sémola al líquido hirviendo, revolviendo constantemente con el batidor. Siga su receta gachas de cantidades exactas de sémola y harina. Normalmente, utilizaría 1/4 taza de sémola por cada taza de líquido. Cuanto más líquido que utiliza, el más fino es el potaje. Utiliza menos líquido y obtendrá un bonito y papilla espesa.

  2. Cocine durante 1 a 2 minutos, revolviendo todo el tiempo. Bajar el fuego, tapar y cocinar a fuego lento hasta que la mezcla esté suave y cremosa - aproximadamente 15 a 20 minutos. Agitar cada pocos minutos para asegurar la papilla no se pega a la parte inferior de la cacerola. Usted puede agregar azúcar para endulzar su papilla.

  3. Eliminar la papilla del fuego y servir. Usted puede disfrutar de su gachas como es, o cúbralo con lo adapte a su gusto, como el azúcar moreno, canela, miel, mantequilla o fruta fresca.