desmenuzado y cocido en un horno hasta que estén crujientes, grano entero "gránulos" fue primero, cereales para el desayuno fabricado seco del mundo . Ingrediente principal de Granola es avena entera, mezclados con otros granos, salvado, germen de trigo, frutas y nueces. Tostado con aceite y miel, jarabe o azúcar moreno, granola es típicamente más altos en azúcares, grasas y calorías en comparación con muesli. Cargado con fibra de granos enteros, los antioxidantes de frutas secas y grasas saludables de los frutos secos, muesli se descompone lentamente en el sistema digestivo, lo que para un impulso de energía a largo plazo. Muchos consumidores prefieren comer granola con leche o yogur, o como merienda alimentos nutritivos.

Dr. Jackson creó "gránulos" como un alimento saludable para los pacientes en Jackson Sanatorio de Nueva York. Uno de los primeros gurús de la salud de Estados Unidos, el Dr. John Kellogg, creó una versión modificada de "gránulos" en 1881 para los pacientes en el ex Sanatorio de Battle Creek Michigan. Hermano del Dr. Kellogg, William, fue el fundador de la compañía de cereales de Kellogg. Sued por el Dr. Jackson, el Dr. Kellogg cambió el nombre de sus cereales de "gránulos" de granola. En la década de 1960, los hippies y el movimiento vegetariano popularizó granola como alimentos saludables.
Entero, tostado granos son el ingrediente principal de granola.
Muesli

Muesli menudo tiene el mismo ingredientes como granola, aunque la textura es más fina. Hecho con avena cruda laminados, cebada, centeno, trigo, frutas, frutos secos y semillas, muesli no se cuece al horno o tostado. Por lo general, no hay azúcares añadidos. Bayas o plátanos picados se mezclan a menudo en muesli, que se pueden comer con leche o yogur. Como granola, fibra, antioxidantes y grasas saludables en muesli son nutritivos y digerir lentamente, lo que crea energía sostenida. Muesli fue originalmente llamado Bircherm y uuml; ESLI para la receta original del Dr. Bircher-Benner, que era un poco blanda
Muesli se compone principalmente de crudo, copos de avena y otros cereales, mezclados con frutas y nueces finamente picadas
comprados en la tienda o

Granola y muesli están disponibles en muchos sabores y variedades en los supermercados y tiendas de alimentos de salud. Hacer el cereal en casa es simple y muchas recetas se puede encontrar en línea. Si decide hacer su propia receta, seleccionar ingredientes que prefiera y dejar de lado los demás. Mezcla y tostar su propio granola le permite controlar la cantidad de azúcar y grasas añadido. Muesli es más fácil de hacer en casa, ya que sólo hay que mezclar los ingredientes juntos. No sólo son granola y muesli sencilla de hacer; tienen una larga vida útil cuando se almacenan en recipientes herméticos
. Granola y muesli son fáciles de hacer en casa.