Cómo cocinar sémola Southern Style (5 pasos)

Cocinar cremosos sémola casi se ha convertido en una forma de arte. Muchos cocineros condimentar sus sémola con queso cheddar o camarones. Usted necesita sólo unos pocos ingredientes para hacer un plato básico sémola estilo sureño
. Cosas que necesitará
1 taza de sémola de maíz (no instantánea)
4 tazas de agua 1 taza de leche

sal a degustar
pimienta al gusto
1 cdta. mantequilla página 2 qt. olla con tapa

Instrucciones

  1. Se ponen las 4 tazas de agua y 1 taza de leche en una cacerola de 4 cuartos. Añadir sal al gusto. Acerca 1/4 cucharadita de sal debe hacerlo. Coloque la cacerola en la estufa y el calor de alta hasta que la mezcla comience a hervir.

  2. Añadir 1 cucharadita. mantequilla y volver al punto de ebullición.

  3. Añadir los granos cuando el agua comience a hervir de nuevo. Revuelva los granos en la mezcla mientras se vierte.

  4. Coloque la tapa en la olla y reducir el quemador a medio-bajo. Permita que los granos para cocinar durante unos 30 minutos. Revuelva los granos, maceración grumos que usted encuentra con un tenedor.

  5. Eliminar los granos de la hornilla. Permita que los granos se sienten en una cacerola durante 10 minutos para enfriar antes de servir con mantequilla adicional.