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Cómo cocinar sémola Southern Style (5 pasos)
Cocinar cremosos sémola casi se ha convertido en una forma de arte. Muchos cocineros condimentar sus sémola con queso cheddar o camarones. Usted necesita sólo unos pocos ingredientes para hacer un plato básico sémola estilo sureño
. Cosas que necesitará
1 taza de sémola de maíz (no instantánea)
4 tazas de agua 1 taza de leche
sal a degustar
pimienta al gusto
1 cdta. mantequilla página 2 qt. olla con tapa
Instrucciones
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Se ponen las 4 tazas de agua y 1 taza de leche en una cacerola de 4 cuartos. Añadir sal al gusto. Acerca 1/4 cucharadita de sal debe hacerlo. Coloque la cacerola en la estufa y el calor de alta hasta que la mezcla comience a hervir.
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Añadir 1 cucharadita. mantequilla y volver al punto de ebullición.
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Añadir los granos cuando el agua comience a hervir de nuevo. Revuelva los granos en la mezcla mientras se vierte.
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Coloque la tapa en la olla y reducir el quemador a medio-bajo. Permita que los granos para cocinar durante unos 30 minutos. Revuelva los granos, maceración grumos que usted encuentra con un tenedor.
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Eliminar los granos de la hornilla. Permita que los granos se sienten en una cacerola durante 10 minutos para enfriar antes de servir con mantequilla adicional.
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