¿Cómo se sustituye la manteca vegetal por puré de manzana?

- Se puede utilizar puré de manzana para reemplazar entre 1/2 y 3/4 de la manteca en una receta.

- Cuando utilice puré de manzana como sustituto de la manteca vegetal, es posible que necesite agregar 1 o 2 cucharadas adicionales de líquido a la receta.

- El puré de manzana hará que sus productos horneados sean más densos y húmedos que si hubiera usado manteca vegetal.

- El puré de manzana también puede agregar un sabor ligeramente dulce a sus productos horneados.

- El puré de manzana es una buena opción si buscas hacer una versión más saludable de un producto horneado.

Para sustituir la manteca vegetal por puré de manzana en una receta, simplemente siga estos pasos:

1. Precalienta tu horno según la receta.

2. Engrasa y enharina tu molde para hornear.

3. En un tazón grande, mezcle el puré de manzana, los huevos y el extracto de vainilla.

4. En un recipiente aparte, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

5. Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle hasta que estén combinados.

6. Vierta la masa en el molde para hornear preparado y hornee según la receta.

7. ¡Disfruta!