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¿Se puede agregar salvado de trigo mientras se cocina arroz blanco para aumentar la fibra?
Ingredientes:
1. 1 taza de arroz blanco
2. 1/4 taza de salvado de trigo
3. 2 1/4 tazas de agua
4. Sal al gusto
Instrucciones:
1. Enjuague el arroz blanco con agua fría hasta que el agua salga clara.
2. En una cacerola mediana, combine el arroz blanco enjuagado, el salvado de trigo, el agua y la sal.
3. Llevar a ebullición a fuego medio-alto.
4. Una vez que empiece a hervir, reduce el fuego a bajo, cubre la cacerola con una tapa y deja que el arroz hierva a fuego lento durante 18-20 minutos.
5. Una vez que el arroz esté listo, apague el fuego y déjelo reposar tapado durante 5 minutos.
6. Revuelva el arroz con un tenedor antes de servir.
Agregar salvado de trigo al arroz blanco aumenta su valor nutricional al proporcionar fibra dietética, vitaminas y minerales adicionales. ¡Disfruta de tu arroz blanco enriquecido con fibra!
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