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¿Cuáles son los principales nutrientes que se encuentran en el grupo de los lácteos?
Los principales nutrientes que se encuentran en el grupo de los lácteos son:
* Proteínas: La leche y los productos lácteos son excelentes fuentes de proteína, que es esencial para construir y reparar tejidos, así como para producir hormonas y enzimas.
* Calcio: La leche y los productos lácteos son las mejores fuentes de calcio, que es esencial para formar y mantener huesos y dientes fuertes.
* Vitamina D: La leche y los productos lácteos también son buenas fuentes de vitamina D, que ayuda al cuerpo a absorber el calcio.
* Potasio: La leche y los productos lácteos son buenas fuentes de potasio, que es un mineral importante para regular la presión arterial y mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo.
* Otros nutrientes: La leche y los productos lácteos también contienen otros nutrientes, como zinc, magnesio, fósforo y riboflavina.
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