¿Se puede congelar la harina integral?

Sí, la harina integral se puede congelar. De hecho, congelar la harina integral es una excelente manera de extender su vida útil y preservar sus nutrientes. La mejor manera de congelar harina integral es colocarla en un recipiente hermético o en una bolsa apta para congelador y guardarla en el congelador hasta por 6 meses. Cuando esté listo para usar la harina, simplemente sáquela del congelador y déjela alcanzar la temperatura ambiente antes de usarla.