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¿Qué significa cereal?
La palabra "cereal" puede tener diferentes significados según el contexto en el que se utilice. Aquí hay dos significados comunes:
1. Cultivos de cereales:
- En agricultura, cereal se refiere a ciertos tipos de pasto cultivado por sus granos o semillas comestibles con almidón. Los cereales comunes incluyen trigo, arroz, maíz, cebada, avena, centeno, etc.
- Los cereales se cultivan por sus semillas, que se cosechan y procesan para producir productos alimenticios. Muchos cereales para el desayuno, como los copos de maíz, la avena, etc., se derivan de cereales integrales.
2. Cereales para el desayuno:
- En el contexto del desayuno, los cereales a menudo se refieren a productos alimenticios procesados que se consumen principalmente como parte del desayuno.
- Estos cereales para el desayuno se elaboran a partir de diversos cereales, como trigo, avena, maíz, arroz, etc., y pueden presentarse en diferentes formas, sabores y texturas. Los ejemplos incluyen:
- Avena instantánea o cereal de avena
- Galletas de trigo o trigo rallado
- Cereales en copos como los copos de maíz.
- Cereales inflados o extruidos con diferentes sabores (por ejemplo, cheerios con miel y nueces)
- Cereal de granola compuesto por avena, nueces y frutas.
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