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¿Es el maní un ejemplo de cereal?
El maní, también conocido como maní, pertenece a la familia de las leguminosas (Fabaceae) y es un tipo de legumbres. Las legumbres son plantas que producen vainas con semillas comestibles, como frijoles, lentejas, garbanzos y maní.
Los cacahuetes se clasifican como leguminosas y no como cereales debido a sus distintas características botánicas y composición nutricional. Tienen un mayor contenido de proteínas y aceite en comparación con los cereales y normalmente se utilizan por sus nueces o semillas, en lugar de por sus cereales.
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