¿Qué verduras puedes cultivar en invierno?

Verduras de estación fría Son aquellos que pueden tolerar temperaturas más frías e incluso heladas. Se pueden plantar en otoño o invierno en climas templados, o comenzar en el interior y trasplantar al aire libre en la primavera. Algunas verduras populares de estación fría incluyen:

* Brócoli

* coles de Bruselas

* Repollo

* Zanahorias

* Coliflor

* Apio

* Acelgas

* Berzas

* Ajo

* Col rizada

* Colinabo

* Puerros

* Lechuga

* Hojas de mostaza

* cebollas

* Guisantes

* Patatas

* Rábanos

* Espinacas

* Nabos

Al cultivar hortalizas en invierno, es importante tomar medidas para protegerlas del frío. Esto se puede hacer usando un marco frío, una campana o una cubierta para hileras. También puedes cubrir tus plantas con mantillo para ayudar a aislarlas.

Con un poco de cuidado, puedes cultivar hortalizas con éxito en invierno y disfrutar de productos frescos y saludables durante toda la temporada.