¿Se puede congelar un jamón precocido después de haberlo calentado una vez?

No se recomienda congelar un jamón precocido después de haberlo calentado. Cuando se recalientan los alimentos, las bacterias pueden crecer y multiplicarse. Congelar el jamón no matará estas bacterias y podría provocar una intoxicación alimentaria si el jamón se consume después de congelarlo.

Si te sobra jamón precocido lo mejor es guardarlo en el frigorífico y consumirlo en 3-4 días. Si no planea comer el jamón dentro de este período de tiempo, puede congelarlo, pero es importante seguir procedimientos seguros de manipulación de alimentos para garantizar que sea seguro comer el jamón después de congelarlo.