¿A qué temperatura se debe almacenar el helado?

La temperatura ideal para almacenar helado es entre 0°F (-18°C) y 10°F (-12°C). Este rango de temperatura es necesario para mantener el helado en estado sólido y al mismo tiempo ser lo suficientemente suave como para sacarlo. Las temperaturas más altas pueden hacer que el helado se derrita y pierda su textura, mientras que las temperaturas más bajas pueden hacer que sea demasiado difícil sacarlo y disfrutarlo.