Mi picadillo es de tomate verde ¿se puede congelar?

Sí, puedes congelar el picadillo de tomate verde. La congelación es una excelente manera de conservar la carne picada y extender su vida útil para su uso posterior. Así es como se puede congelar la carne picada de tomate verde:

1. Preparar la carne picada:

- Haz tu picadillo de tomate verde según tu receta habitual.

- Dejar enfriar la carne picada a temperatura ambiente.

2. Divida la carne picada en porciones:

- Dividir la carne picada enfriada en porciones más pequeñas. Puede dividirlo en porciones individuales o en recipientes más grandes, según sus necesidades.

3. Elija recipientes aptos para el congelador:

- Utilice recipientes herméticos y aptos para el congelador para guardar la carne picada. Esto evitará quemaduras en el congelador y ayudará a mantener la calidad de la carne picada.

4. Etiquete los contenedores:

- Asegúrate de etiquetar los envases con la fecha y el contenido. Esto le ayudará a realizar un seguimiento de lo que hay dentro y cuándo se congeló.

5. Congelar:

- Colocar los envases de carne picada etiquetados en el congelador.

Tiempo de congelación:

La carne picada de tomate verde se puede conservar en el congelador hasta por 6 meses.

Para utilizar carne picada congelada:

Cuando esté listo para usar la carne picada congelada, simplemente retire la porción deseada del congelador. Déjelo descongelar durante la noche en el refrigerador o en el microondas en períodos cortos hasta que esté recién descongelado. Una vez descongelado, podrás utilizarlo en tus recetas como si fuera carne picada fresca.

Nota:La congelación y descongelación pueden afectar levemente la textura de la carne picada, pero aún así debe conservar su sabor y calidad.