¿Qué quieres decir con paneer frío?

Chilly Paneer es un plato indochino popular que se origina en el subcontinente indio. Consiste en paneer (queso cottage indio) frito que se mezcla con una salsa picante, agridulce. La salsa normalmente se elabora con una combinación de salsa de soja, vinagre, azúcar, cebolla, pimiento morrón y ajo. El paneer primero se reboza y luego se fríe hasta que esté crujiente y dorado. Luego se agrega a la salsa y se cocina hasta que la salsa espese y el paneer haya absorbido los sabores. Chilly Paneer normalmente se sirve con arroz frito, fideos o paratha (pan plano). Es un plato sabroso y satisfactorio que disfrutan muchas personas en todo el mundo.