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Cómo mantener a mis huevos revueltos caliente (4 pasos)
Los huevos revueltos son un alimento de desayuno común y versátil. Puede utilizar un gran número de diferentes combinaciones de recetas. Sin embargo, uno de los problemas es que los huevos revueltos tienden a enfriar rápidamente, y algunos métodos para mantenerlos calientes última instancia, sólo secarlos en el proceso. Un doble ebullición es una buena opción para evitar el tanto de estos resultados indeseables
. Cosas que necesitará
sartén (para los huevos)
olla (para agua)
Instrucciones
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Llene la olla hasta la mitad con agua. El pan se prepara los huevos en debe encajar en la parte superior de la olla de manera segura y completa, así que elige los tamaños correctos. Calentar el agua, llevándola a una buena ebullición, pero no demasiado rápido.
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Cocine los huevos revueltos. Inicie los huevos cuando vea a su olla realmente calentando o comenzar a fuego lento. En el momento en que los huevos revueltos están listos, el agua debe estar a la temperatura ideal.
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Coloque la bandeja de huevos sobre la cacerola de agua hirviendo. El vapor de la olla mantendrá la sartén caliente a través de la humedad se aplica directamente. Si usted desea aumentar el efecto, cubrir los huevos con una tapa. De esta manera, todo el vapor que sale de los huevos se quedará bajo la tapa y gotear hacia abajo en ellos para la re-absorción.
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Mantenga los huevos calientes por sólo un rato. Idealmente, usted debe servir a los huevos poco después de la preparación. Los huevos más largos se sientan encima de calor, mayor es la probabilidad de que las enfermedades transmitidas por los alimentos, como la salmonela se convertirá en un factor. No mantener los huevos se calientan por más tiempo de un máximo de dos horas.
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