¿Cuánta puré de manzana equivale a 3 huevos horneados?

El puré de manzana no puede reemplazar los huevos al hornear, ya que cumplen diferentes funciones. El puré de manzana principalmente agrega humedad a los productos horneados, mientras que los huevos brindan estructura, riqueza y actúan como agente leudante.