¿Es necesario añadir huevos a una cazuela de boniato?

Depende de la receta. Algunas recetas de cazuela de camote requieren huevos, mientras que otras no. Los huevos pueden agregar riqueza y estructura a una cazuela, pero no son esenciales. Si sigues una receta que no requiere huevos, puedes omitirlos sin comprometer el plato.

Aquí hay algunas razones por las que quizás quieras agregar huevos a una cazuela de camote:

* Riqueza: Los huevos agregan riqueza y sabor a una cazuela. Esto puede ser especialmente conveniente si utiliza otros ingredientes suaves, como batatas.

* Estructura: Los huevos pueden ayudar a mantener unida la cazuela. Esto puede ser importante si utiliza otros ingredientes que son propensos a descomponerse, como las batatas.

* Color: Los huevos pueden agregar un color marrón dorado a una cazuela. Esto puede hacerlo más atractivo visualmente.

Si no está seguro de agregar o no huevos a una cazuela de camote, puede experimentar haciendo dos tandas, una con huevos y otra sin ellos. Esto le permitirá decidir qué versión prefiere.