¿Puedes sustituir huevo y aceite en una mezcla para pastel en caja?

Para sustituir los huevos en una mezcla para bizcocho en caja

* 1/4 taza de puré de manzana sin azúcar o puré de plátano por huevo.

* 1/4 taza de yogur natural o crema agria por huevo.

Para reemplazar el aceite en una mezcla para pastel de caja

*Se puede sustituir el aceite por puré de manzana sin azúcar en cantidades iguales.

* También puedes utilizar mantequilla derretida o margarina en cantidades iguales.

*Se puede utilizar agua o leche pero sólo 2/3 de la cantidad de aceite indicada en la receta ya que el agua y la leche no son tan densas como el aceite.