¿Cuál de los elementos falta en la leche?

El elemento que falta en la leche es el hierro . El hierro es un mineral esencial necesario para la producción de hemoglobina, que es una proteína de los glóbulos rojos que transporta oxígeno. La leche es una buena fuente de muchos nutrientes, pero es baja en hierro. Por eso es importante que los bebés y los niños consuman otros alimentos ricos en hierro, como carne, aves, pescado, huevos, frijoles y verduras de hojas verdes oscuras.