¿Cómo a la presión de Cook Acero Cut Oats
variedades de avena se nombran para su corte. La avena cortada asemejan a pequeñas pin-cabezas y tardan más en cocinarse que los copos de avena o rápidas. También se llama la avena irlandeses, avena cortada puede tardar más de 30 minutos para cocinar en una estufa, pero con una olla a presión, puede reducir este tiempo de manera drástica. Pre-tostar la avena es opcional, pero tanto mejora el sabor y acorta el tiempo de cocción
. Cosas que necesitará
Hornear hoja
1 taza de avena cortada
pequeña olla de acero inoxidable
trípode o salvamanteles página 5 tazas de agua
1 cda. mantequilla o aceite
Instrucciones
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Opcionalmente brindar la avena en una bandeja para hornear sin engrasar en un horno precalentado a 300 grados Fahrenheit durante 20 minutos.
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Organizar la olla en la parte superior de un trípode en el interior de la olla a presión.
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Vierta 1 taza de agua en el fondo de la olla a presión, bajo la olla de acero inoxidable.
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Añadir la avena tostadas o sin tostar y 4 tazas de agua y la mantequilla o aceite a la olla de acero inoxidable.
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Lleva la olla a presión de acuerdo con la las instrucciones del fabricante a 15 psi.
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Comienza el tiempo una vez que la presión alcanza 15 psi. Cocine la avena para 5 a 6 minutos si se tuestan o de 10 a 11 minutos para la avena cortada sin tostar.
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Retire la olla a presión de la fuente de calor y esperar a que la presión para naturalmente inferior como la olla se enfríe antes de retirar la tapa.
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