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Cómo hacer una tortilla perfecta
Las tortillas son como la pizza hasta cierto punto - se puede llenar con lo que quieras y nunca ir mal. Muchas personas les gusta agregar verduras, carnes y quesos, pero la combinación sólo está limitado por su paladar y su imaginación. La clave consiste en cocinar los huevos de la cantidad justa de tiempo por lo que el sabor será justo
. Cosas que necesitará página 2 huevos
Sal Pimienta
aerosol de cocina pan
10 pulgadas
Rellenos de elección
Instrucciones
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Precalentar una sartén a fuego medio.
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Rocíe con aceite en aerosol cuando la sartén se calienta.
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Grieta los huevos en un bol y añadir un poco de aceite, un poco de sal y pimienta. Batir la mezcla.
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Añadir la mezcla de tortilla a la sartén y dejar cocer durante unos minutos hasta que la mezcla de huevo semi-endurece.
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Pelar las márgenes costra de la sartén cuando una corteza desarrolla en los márgenes, con un plástico o una cuchara de madera, sólo lo suficiente para asegurarse de que la mezcla no se pegue a la sartén.
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Añadir la los ingredientes del relleno cuando la mezcla de huevo comienza a fijar.
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Permitir tortilla cocinar durante dos o tres minutos más, luego doblar la tortilla cuando aún estaba en la sartén. Deslice cuidadosamente sobre la placa de la porción.
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