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Cómo hacer Cranberry Topping para Pancakes
Las crepes son un lienzo para experimentar con ingredientes con sabor debido a su dulzura sutil y textura esponjosa pueden hacer frente a los sabores audaces. La tarta de arándanos tanginess proporciona un zing complementaria de sabor a un stack medio de panqueques, creando un bocado dulce y amargo-paladar agradable. Creación de su propio relleno de crepes de arándanos es tan fácil como la incorporación de los arándanos en su jarabe de arce favorito, o arándanos a fuego lento en la estufa para crear una salsa de arándano una explosión de sabores de frutas
. Cosas que necesitará
Cranberries, frescos o descongelado si se congela
salsa sartén sobre Sugar
licuadora o procesador de alimentos
arce jarabe
Tenedor o espátula
Mantequilla
Salsa de arándano
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Traer el agua a hervir en una cacerola. Agregar 2 tazas de arándanos frescos o congelados por cada 2 tazas de agua y colocar una tapa sobre la sartén. Arándanos Descongele antes de caer en el agua
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Hervir durante unos 5 minutos, o hasta que las pieles de arándano estallan. Retire la sartén del fuego y puré los arándanos en una licuadora o procesador de alimentos hasta que llegan a su consistencia deseada.
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Vuelta el puré de arándanos a la cacerola. Añadir el azúcar, por lo general la misma cantidad que el agua de su usado originalmente. Por ejemplo, si se ha utilizado 2 tazas de agua, añadir 2 tazas de azúcar. Devuelva la salsa hasta que hierva. Retire la cacerola del fuego cuando el azúcar se disuelva. Sirva inmediatamente, tuberías rociados caliente sobre una pila de panqueques.
Cranberry Jarabe
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Llevar 1 parte de jarabe de arce y 3/4 partes de arándanos frescos o congelados a ebullición. Arándanos Descongele antes de añadirlos al jarabe.
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Reduzca el fuego a bajo, a fuego lento suavemente durante unos 5 minutos, o hasta que las pieles de arándano pop.
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Aplaste los arándanos con un tenedor o una espátula en la sartén hasta que alcance la consistencia deseada.
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El gusto y añadir más arándanos, si se desea, la cocción durante otros 3 minutos o hasta que los arándanos pop. Retire la sartén del fuego y añadir un poco de mantequilla, revolviendo hasta que se derrita. Puré de lograr una consistencia uniforme, si se desea. Verter sobre las crepes calientes tuberías y disfrutar.
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