Cómo hacer un panqueque tamaño plato (6 pasos)

apetitos Monster piden panqueques monstruo - o al menos las placas de tamaño. El truco para resultando panqueques que prácticamente desbordamiento de su plato de desayuno es, por supuesto, para añadir más pasta a la sartén que usted para panqueques medias o plata-dólar. Evitar bateador extra-rígida también ayuda a la hora de hacer panqueques más grandes. Si usted tiene que cavar en la masa para sacarlo de la taza, no se extenderá a cabo con la suficiente rapidez sobre la cacerola para alcanzar un diámetro impresionante.
Cosas que necesitará
Tazas de medir
Harina
Leche
Huevos
Hornear polvo
bol
Bata
1 o 2 grandes sartenes
Instrucciones

  1. Medir los ingredientes de la crepe. Usted necesitará una relación básica de harina de 3 piezas, leche 2 piezas y 1 parte de azúcar. Usted también necesitará unos 3 huevos, 1 cucharada de polvo de hornear y una pizca de sal por cada 2 tazas de ingredientes secos que utiliza.

  2. Mezcle los ingredientes. Añadir la harina y la leche último, verter en pequeños lotes en el tazón en turnos alternos. Harina extra o leche se pueden agregar si la mezcla parece demasiado delgado o demasiado grueso.

  3. Añadir una cucharada de mantequilla a la sartén, girando la sartén para que la mantequilla cubre la mayor parte de la superficie de la sartén.

  4. Sumerja una taza de medir de tres cuartos de taza en la masa para panqueques y verter esta porción mezcla en el centro de la sartén. Incline la sartén para que la tortilla se extiende al otro lado de manera uniforme, formando un círculo con un diámetro de 6 a 8 pulgadas, dependiendo de su preferencia espesor.

  5. Da la vuelta al panqueque con una espátula después aproximadamente 1 minuto, cuando se forman burbujas en la superficie de la torta. Cocine la torta durante 1 minuto. Retírelo de la sartén cuando el panqueque esté dorado por ambos lados.

  6. Añadir más mantequilla a la sartén y su próxima panqueque. Repita hasta que toda la masa se ha utilizado.