¿Cuál es el significado de pop over pan?

Una sartén para popovers es una sartén especialmente diseñada para hacer popovers, que son un tipo de panecillo hueco y ligero hecho con una masa de harina, leche y huevos. Los moldes para popovers tienen huecos profundos que permiten que los popovers se eleven altos y crujientes, y tienen una capa antiadherente que facilita retirar los popovers de la sartén. Los recipientes para popover vienen en una variedad de tamaños y pueden estar hechos de diferentes materiales, como metal, silicona o cerámica.