¿Cómo se hacen panqueques caseros sin una mezcla comprada en la tienda?

Para hacer panqueques caseros sin mezcla comprada en la tienda, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

- 1 taza de harina para todo uso

- 2 cucharaditas de levadura en polvo

- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

- 1 cucharadita de azúcar

- 1/2 cucharadita de sal

- 1 huevo

- 1 taza de leche

- 1 cucharada de aceite vegetal

Instrucciones:

- En un bol grande, mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal.

- En un recipiente aparte, mezcle el huevo, la leche y el aceite.

- Añade los ingredientes húmedos a los secos y bate hasta que estén combinados. No mezcle demasiado.

- Calentar a fuego medio un comal o sartén ligeramente engrasado.

- Vierta 1/4 taza de masa en la plancha caliente para cada panqueque.

- Cocine durante 2-3 minutos por lado, o hasta que estén dorados. Sirva inmediatamente con sus ingredientes favoritos.