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¿Cómo se hacen panqueques caseros sin una mezcla comprada en la tienda?
Para hacer panqueques caseros sin mezcla comprada en la tienda, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
- 1 taza de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de aceite vegetal
Instrucciones:
- En un bol grande, mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal.
- En un recipiente aparte, mezcle el huevo, la leche y el aceite.
- Añade los ingredientes húmedos a los secos y bate hasta que estén combinados. No mezcle demasiado.
- Calentar a fuego medio un comal o sartén ligeramente engrasado.
- Vierta 1/4 taza de masa en la plancha caliente para cada panqueque.
- Cocine durante 2-3 minutos por lado, o hasta que estén dorados. Sirva inmediatamente con sus ingredientes favoritos.
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