El glaseado de tu pastel tiene crema batida. ¿Deberías ponerlo en el refrigerador?

Sí, debes guardar el glaseado del bizcocho en el frigorífico si contiene nata para montar. La nata para montar es un producto lácteo y puede echarse a perder si se deja a temperatura ambiente durante demasiado tiempo. La temperatura fría del frigorífico ayudará a mantener el glaseado fresco y evitará que se eche a perder. Si el glaseado no se refrigera, puede volverse líquido y perder su forma. Además, los productos lácteos del glaseado pueden estropearse y hacer que el glaseado tenga un sabor amargo.

A continuación se ofrecen algunos consejos para guardar el glaseado de crema batida en el frigorífico:

- Guarda el glaseado en un recipiente hermético. Esto ayudará a evitar que absorba olores de otros alimentos en el refrigerador.

- Coloque el glaseado en la parte trasera del refrigerador, donde será menos probable que lo alteren.

- Utilizar el glaseado dentro de 3-5 días.

Si no planeas usar el glaseado dentro de unos días, puedes congelarlo por hasta 2 meses. Para congelar el glaseado, colóquelo en un recipiente hermético y congélelo por hasta 2 meses. Cuando estés listo para usar el glaseado, descongélalo en el refrigerador durante la noche.