¿Qué representan los colores del helado napolitano?

El helado napolitano es tradicionalmente un sabor tricolor que consta de capas separadas de helado de fresa, chocolate y vainilla. La sección de fresas suele utilizar saborizante o puré de fresa natural por su sabor y color rosado o rosa rojizo, mientras que la capa de chocolate está hecha con cacao o virutas de chocolate y es de color marrón natural. El helado de vainilla tradicional es de color amarillo pálido debido al color del extracto de vainilla, responsable de su sabor y aroma. La superposición de estos distintos colores proporciona un efecto visualmente atractivo y ofrece una combinación de sabores en un solo postre. Si bien el tono rosado del sabor a fresa puede asociarse con el amor o la pasión, y el chocolate puede verse como rico o decadente, no existe un simbolismo específico o una interpretación universal asociada a los colores mismos del helado napolitano.