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Cómo cocer al horno en Muffin Copas
moldes pueden ayudarle a crear magdalenas o bizcochos uniformes. Cualquier receta de pastel o pan se hornea en un molde para muffins. El aventurero puede incluso utilizar las tazas para hornear de mini soufflés y frittatas forma de muffins. Moldes vienen en una variedad de tamaños; la mayoría de los moldes para muffins contienen 12 o 24 tazas. Como la tecnología ha evolucionado para hornear, moldes para muffins han sido elaborados a partir de una variedad de materiales:. De hierro, acero y aluminio para utensilios para hornear antiadherente y, más recientemente, de silicona flexible que se puede doblar para que salga los molletes con el mínimo esfuerzo
Cosas que necesitará
Cuchara
Grease o aerosol antiadherente para cocinar
Usando Muffin Copas
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Precalentar el horno mientras está preparando su magdalena o bateador magdalena. Las temperaturas pueden variar dependiendo de la receta, pero la mayoría exigirán unos 375 grados F.
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engrasar generosamente el interior de los moldes, o aerosol con un aerosol antiadherente para cocinar. Esto le ayudará a eliminar las magdalenas con poco desmoronamiento después de hornear.
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Rellenar los moldes no más de 3/4 de su capacidad. Las magdalenas subirán como hornear, y sobrellenado se aplanan las copas y hacer que se adhieren a la parte superior del molde para muffins. El uso de una bola de helado para llenar las copas se asegurará una cantidad constante de masa en cada taza.
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Coloque la bandeja en el bastidor centro del horno, y establecer un temporizador para que don 't ellos dejan en demasiado tiempo.
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Comprobar las magdalenas o dos minutos antes del final de su tiempo de cocción estimado, y utilizar un palillo para probar que esta hecho. Si el palillo salga limpio, las magdalenas están listos.
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Deje que los panecillos se enfríen en la sartén durante unos 5 minutos, luego retire y les enfrían el resto del camino en una refrigeración acumular. Si estás haciendo pastelitos, dejar que se enfríe por completo antes de helar ellos.
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