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Cómo cocer al horno con platos de vidrio para hornear
de metal oscuro, de metal reflexión de la luz, y moldes para hornear de vidrio son las tres categorías principales de moldes para hornear disponible. Los diferentes tipos de transferencia de calor del horno de manera diferente por lo que los tipos requieren un enfoque ligeramente diferente para evitar la quema o bajo la cocción de alimentos. Instrucciones de la receta y los alimentos envasados se basan normalmente en el uso de recipientes de metal reflectantes de luz. Platos de metal y vidrio para hornear oscuros absorben más calor por lo que la comida dentro de ellos los cocineros más rápidamente que lo hace en sartenes de metal ligero
. Cosas que necesitará
receta o alimento paquete
Horno
Alimentación
Glass molde para hornear
Instrucciones
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Para saber la temperatura de cocción recomendada en el paquete de recetas o alimentos. Restar 25 grados a la temperatura recomendada.
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Precalentar el horno a la temperatura que usted acaba de calcular.
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Coloque el molde para hornear llena de comida en el horno.
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Comprobar la receta o paquete para averiguar cuánto tiempo la comida normalmente tiene para hornear y restar cinco minutos. Alimentos sigue cocer en bandejas de cristal durante unos cinco minutos después de que se retira del horno. También dora más rápido en los platos de cristal, así que si usted espera hasta que se vea marrón antes de sacarlo del horno se puede terminar de color marrón oscuro en el momento en que en realidad termina la cocción.
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