¿Cuánto tiempo se tarda en hornear alimentos a 450 si se supone que son 350?

Hornear alimentos a una temperatura más alta no reduce proporcionalmente el tiempo de horneado. De hecho, puede provocar una cocción desigual y una posible quema de los alimentos. Al hornear a una temperatura más alta, es necesario reducir el tiempo de horneado para evitar que se cocine demasiado.

Como regla general, por cada aumento de 25 grados Fahrenheit (14 grados Celsius) en la temperatura del horno, debes reducir el tiempo de horneado en aproximadamente un 10 %. Entonces, si una receta requiere hornear alimentos a 350 grados Fahrenheit (177 grados Celsius) durante 30 minutos, deberás hornearlos a 450 grados Fahrenheit (232 grados Celsius) durante aproximadamente 22,5 minutos.

Es importante vigilar de cerca la comida mientras se hornea y ajustar el tiempo según sea necesario según su apariencia y cocción.