¿Las fases de un batido tienen partículas muy compactas?

Un batido es una bebida espesa y cremosa hecha con leche, helado y saborizantes. Las partículas de un batido son relativamente grandes y están muy separadas, por lo que no se juntan muy juntas. Esto hace que los batidos sean fáciles de beber con una pajita y les da una textura suave y aterciopelada. Por el contrario, un granizado, que también es una mezcla de hielo, líquido y saborizantes, tiene partículas más pequeñas y más compactas. Esto le da a los granizados una textura más densa y helada.