rallado o zanahoria rallada son los mejor opción para hornear, ya que su pequeño tamaño uniforme les permite cocinar de forma más uniforme y en un corto período de tiempo. Rallar las zanahorias a mano utilizando un rallador o utilizar apego trituración de un procesador de alimentos para triturar rápidamente las zanahorias. Alternativamente, usted puede comprar una bolsa de zanahorias ralladas en su tienda de comestibles para pasar la etapa intensiva de trabajo la mayor parte de hacer un pastel de zanahoria.
Yendo aún más pequeño

Algunos recetas requieren la adición de un montón de extras, como las manzanas, pasas, nueces, coco y piña para dar pastel de zanahoria aún más sabor y carácter. En este caso, estos ingredientes, junto con las zanahorias ralladas pueden ser pulsados ​​juntos en un procesador de alimentos hasta que son un picadillo grueso antes de añadir a la masa del pastel. Este paso adicional trabaja para crear un pastel súper húmeda que tiene trozos de zanahoria y otras frutas incorporadas en todas partes.
Creación de la torta de

Después de completar el trabajo de preparación de las zanahorias y otros rellenos de frutas o frutos secos, mezclar los huevos, el aceite, el azúcar y la vainilla para crear la base de la tarta. Mezclar en las zanahorias y luego incorporar poco a poco la harina ya mezclados, leudantes y especias en la mezcla. Transfiera la mezcla de pastel a un molde engrasado y cocer el pastel en el horno a 350 grados Fahrenheit durante un máximo de una hora, o hasta que un palillo boscosa o un palillo insertado en el centro salga limpio.
Topping Carrot Cake

Pastel de zanahoria se empareja comúnmente con un glaseado de queso crema. Que van desde ligeramente dulce a extremadamente dulce, este glaseado funciona bien con el pastel de zanahoria, para no abrumar a su delicado sabor. Aplicar crema de queso glaseado sobre el pastel de zanahoria después de que se haya enfriado por completo. Debido glaseado de queso crema es perecedero, pastel de zanahoria se debe refrigerar hasta que esté listo para servir. Si lo desea, retire el pastel de la nevera hasta 30 minutos antes de servir para llevarlo a la temperatura ambiente.