¿Puede rellenos Jalapeno Poppers congelarse antes de hornear
Ya sea que terminó haciendo demasiados o está considerando hacer lotes a granel antes de tiempo, recién hechos poppers jalapeños rellenos pueden ser congelados para consumo en una fecha posterior. Envuelto en tocino o recubierto en pan rallado, jalapeno congelados hacen para aperitivos y bocadillos rápidos y fáciles. Consejos
Receta
La consistencia de crema de queso se altera por congelación. Para obtener los mejores resultados, evite preparar jalapeno con quesos bajos en grasa y sin grasa crema, ya que no conservan su textura cremosa a través del proceso de congelación, así como los más altos en contenido de grasa. Si está usando una receta que pide jalapeno que se empanadas, el fuese bien se puede aplicar antes o después de la congelación. Para asegurarse de que los palos empanado, primera inmersión de peluche jalapeno en la leche, entonces dragado en la harina y dejar "seco" durante 10 minutos. Una vez que la capa de harina ha "secado", sumerja el popper jalapeño a la leche una vez más, después de la capa de pan rallado.
Antes de The Big Chill
Organizar poppers jalapeños rellenos en una bandeja de horno y congelar durante dos o tres horas, o hasta que dura al tacto. Para obtener los mejores resultados, no cocinar jalapeno antes de la congelación. Se puede congelar jalapeno precocinados, pero no crujientes como así como los crudos después de ser congelado y recalentado. Retire el jalapeno endurecidos del congelador y colocarlos en una sola capa en una bolsa de almacenamiento en el congelador. Si se empanadas sus jalapeno, la organización de ellos en una sola capa evitará que el recubrimiento de la miga de caerse, lo que puede ocurrir debido a empujones uno contra el otro. Eliminar la mayor cantidad de aire posible de la bolsa de almacenamiento para aumentar el tiempo de almacenamiento en el congelador.
Está todo en el Momento
El queso crema tiene una vida útil del congelador de unos cinco meses , por lo que el jalapeno rellenos de crema de queso son los más consumidos dentro de este tiempo. El tiempo de almacenamiento se incrementa por el uso de un sellador al vacío para eliminar todo el aire de la bolsa de almacenamiento.
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Para obtener los mejores resultados de cocción, precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit. Una vez que el horno se ha precalentado, retire jalapeno congelados del congelador y disponer en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Cocine hasta que se caliente, aproximadamente 20 a 22 minutos. Deje jalapeno enfríen durante unos minutos antes de comer, como el relleno de queso estará caliente después de la cocción.
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