Cómo cocer al horno en rodajas bebé patatas (4 Pasos)

Pueden ser llamados patatas del bebé, pero sería injusto juzgarlos por su tamaño. Patatas del bebé rojos y amarillos se cosechan antes que otros papas, cuando están cerca de 1 pulgada de diámetro. Sin embargo, ellos están repletas de un suave, sabor dulce - una sensación que se ve reforzada cuando están cocidos con sus pieles en sabrosas. También se conoce como patatas de crema, patatas del bebé pueden ganar un asiento adulta junto a cualquier plato principal en la mesa de la cena cuando se hornea a la perfección crujiente
. Cosas que necesitará
1-1 ½ libra de patatas del bebé
cepillo vegetal
toallas de papel
Cuchillo página 2 tazones (uno grande y uno pequeño)
El aceite de oliva
picada ajo
condimento sal
Romero o eneldo (opcional)
hornear plato
perejil seco
Instrucciones

  1. Lavar las patatas con agua fría. Frote la suciedad con un cepillo vegetal. Deje que los papas se secan sobre toallas de papel, y luego cortar cada uno en medio. Coloque las papas en un tazón grande.

  2. Combinar varias cucharadas de aceite de oliva, un poco de ajo picado y la sal condimento en un tazón pequeño. Añadir una hierba seca como el romero o el eneldo, si se quiere, para darle más sabor. Vierta esta mezcla sobre las papas, el recubrimiento a fondo.

  3. Precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit. Cepille una gran fuente de horno con un poco de aceite. Vierta el plato de papas sazonadas en el plato. Organizar las patatas en una sola capa para que se cuezan y marrón uniforme y son fáciles de girar.

  4. Hornear las papas para entre 25 y 30 minutos, revolviendo una vez a mitad de camino a través. Retire las papas del horno cuando estén dorados. Espolvorear las patatas calientes con perejil seco.